Gia đình cho biết họ đã ăn trưa gồm: gà luộc, ngan rán, canh rau, cơm, rượu ngâm trên lưng ngựa và rượu ngâm nho. Ba mươi phút sau, các ông Sầm Văn Ninh, Lữ Đức Sâm, Vương Sư Thành và Long Phú Cường có biểu hiện ngộ độc, chân tay tê dại.
Bốn người được đưa đến bệnh viện, trong đó có hai người chóng mặt và mắc bệnh tim mạch.
Các chuyên gia của Bộ ATVSTP đã phối hợp với trung tâm y tế khu vực điều tra và xác định 4 người bị ngộ độc do rượu ngâm ngựa. Bác sĩ đã cấp cứu, dùng thuốc vận mạch, súc ruột để thải chất độc.
Hai giờ sau, tình trạng bệnh nhân ổn định. Họ đã được xuất viện vào ngày 4 tháng Năm.
Cục An toàn Thực phẩm khuyến cáo không nên uống rượu công nghiệp và rượu có hàm lượng methanol> 0,1%, vì có thể gây mù mắt và tử vong. Không uống quá 30 ml rượu ở nhiệt độ trên 30 độ mỗi ngày. Không uống rượu ngâm các loại lá, rễ cây, nội tạng động vật không rõ độc tính, rượu ngâm theo kinh nghiệm bản thân.
Không uống rượu không rõ nguồn gốc và không có quảng cáo đạt tiêu chuẩn chất lượng. Không uống rượu khi đói, mệt hoặc đang uống thuốc.
Trẻ em dưới 16 tuổi không được uống.
Nếu bạn gặp bất kỳ triệu chứng bất thường nào sau khi uống, hãy đến gặp bác sĩ. Cấp cứu, điều trị nhanh chóng .—— Thúy Quỳnh