Ngày 27/6, bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bahmay cho biết, dù điều trị ban đầu thấp nhưng hai bệnh nhân đã bị suy gan nặng. Sau 4 ngày điều trị tích cực, tình trạng của hai mẹ con đã khá hơn nhưng vẫn còn chắc chắn.
Năm ngày trước, một đứa trẻ đi hái nấm trắng trong rừng để ăn. tối. Họ không nghĩ nó độc vì họ nghĩ nấm màu có độc. Sáng hôm sau, ba người gồm chồng, vợ và con bị ngộ độc.
Một bệnh nhân đang được điều trị tại bệnh viện Bahmay. Hình: V.T
Nấm độc được xác định là nấm độc màu trắng. Theo Bộ An toàn thực phẩm, cỏ xạ hương trắng (tên khoa học là amanita zinnia) thường mọc thành cụm hoặc đơn lẻ trên nền rừng. Mũ nấm màu trắng, bề mặt nhẵn.
Ở Việt Nam, nấm tán trắng thường mọc ở các tỉnh phía bắc Hà Giang, Tuyên Quang, Thái Nguyên, Yên Bái, Bắc Kạn, Phú Thọ. Chúng thường mọc ở các khu vực ven rừng, rừng tre, rừng cọ, một số khu rừng thưa. Khu vực bị nhiễm nấm trắng mọc năm nay thường sẽ mọc lại vào năm sau vì khu vực này có chứa bào tử nấm. Độc tố chính có trong nấm là axit aspartic (amatoxin) có độc tính cao.
So với các loại ngộ độc khác, trong nhiều trường hợp tỷ lệ ngộ độc nấm thấp, nhưng tỷ lệ tử vong cao. . Ban đầu các triệu chứng ngộ độc nấm rất mơ hồ như đau bụng, đi ngoài rồi hạn chế, nhiều người tưởng không đi bệnh viện được nhưng khi các triệu chứng hồi phục là hôn mê gan, tổn thương gan. – Ngộ độc trắng
Khi có các triệu chứng ngộ độc nấm, nếu không nôn được thì phải cắn họng hoặc uống nhiều nước, sau đó cắn vào họng để gây nôn. Phương pháp này chỉ phù hợp với những bệnh nhân còn tỉnh, sau đó nhanh chóng đưa bệnh nhân đến cơ sở y tế gần nhất. Xin lưu ý rằng ngay cả khi cơ sở y tế không có triệu chứng, những người ăn nấm nên tập hợp lại với nhau; những mẫu nấm còn lại hoặc thực phẩm chế biến nên mang đến cơ sở y tế để xác định trước loại nấm. Hồ điệp, thân, vòng thân và bầu. Mặt trong của thân nấm màu hồng nhạt, mũ nấm màu đỏ có vảy trắng, sợi nấm phát sáng vào ban đêm.