Một nghiên cứu tại Hoa Kỳ cho thấy chủ nhân của một cơ thể gầy gò có một vùng di truyền đặc biệt trong DNA có thể giúp cơ thể tiếp tục giảm cân. Họ hiếm khi có các biến thể di truyền liên quan đến thừa cân.
Trong di truyền học PLOS, Giáo sư Sadaf Farooqui, người phụ trách công việc này, nói rằng ông và các đồng nghiệp hiểu mối quan hệ giữa gen và cân nặng. DNA của 14.000 người đã được nghiên cứu. Trong số đó, 1.622 có chỉ số BMI bằng hoặc dưới 18, nhưng không có rối loạn ăn uống hoặc bệnh tật. 1.985 người béo phì nghiêm trọng có chỉ số BMI bằng hoặc lớn hơn 40, 10,433 BMI cân nặng bình thường dao động từ 19 đến 25.
Thông qua DNA thu được từ nước bọt hoặc máu, nhóm nghiên cứu đã phát hiện ra các biến thể di truyền từng được cho là có liên quan đến béo phì và thừa cân. Bằng cách nghiên cứu hơn 100 biến thể di truyền, họ đã đưa ra khái niệm “điểm rủi ro di truyền” và thấy rằng chỉ số khối cơ thể của người béo phì cao hơn người gầy với cân nặng bình thường. Ngược lại, ở những người gầy, điểm rủi ro di truyền rất thấp, điều đó có nghĩa là họ có ít gen liên quan đến béo phì và thừa cân.
Ảnh: Nữ quyền trong cuộc sống hàng ngày.
Giáo sư Farooqui biết rằng một số gen đóng góp vào di truyền là mong manh và khỏe mạnh. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu không thể tìm thấy các gen chính xác, chỉ một số vùng di truyền nhất định. Nếu những gen “ma thuật” này có thể được xác định, con người có thể thiết kế những cách hiệu quả hơn để giảm cân. – Dựa trên nghiên cứu về các cặp vợ chồng, điều này đã diễn ra trong 15 năm. Như chúng ta đã biết, gen quyết định ít nhất 40% trọng lượng cơ thể của một người. Chúng ta có thể dễ dàng quan sát rằng cha mẹ gầy thường mảnh khảnh, và có nhiều gia đình có người béo phì hoặc thừa cân.
Một loạt các bài báo cho rằng mọi người bị thừa cân do thiếu tập thể dục hoặc thiếu ý chí. Thông qua nghiên cứu của Farooqui’s, chúng tôi đã học được rằng thịt mỡ hay thịt nạc phụ thuộc nhiều nhất vào gen, tiếp theo là lối sống và thói quen ăn uống.
— Mặc dù vậy, bao gồm các yếu tố di truyền này, mọi người nên ăn uống khôn ngoan, tập thể dục thường xuyên, là chất kích thích cho đồ uống có cồn và duy trì cuộc sống khỏe mạnh.
ĐăngNhư